AURORA

Alkoholgehalt:
23% vol.

Zutaten:
Gin, Sake, Limette, Holunderblüte, Orangenblüte, Gurke

Beschreibung:
Christian Heiss, Chef der Zürcher Kronenhalle Bar, kreierte den Aurora 2008. International wird der Drink stetig beliebter und hat sich als Klassiker bewährt. Man könnte ihn als prächtige Blume für den Gaumen beschreiben: florale Noten treffen auf trockenen Sake, ergänzt von einem geradlinigen Gin – Kraft und Frische zu gleichen Teilen. Holunderblüte, Orangenblüte und Gurke stecken den geschmacklichen Rahmen ab. Ein sensibles Muskelpaket seltener Sorte.

Degustationsnotizen:
Ein frischer und starker Cocktail, der zu jeder Tages- und Nachtzeit passt.

Serviervorschlag:
Über Eiswürfeln in einen Tumbler giessen, kurz umrühren und ohne Dekoration servieren.